餐飲股集體下挫，其中海底撈，頤海國(guó)際跌4%，九毛九跌3%，高門(mén)集團(tuán)跌近3%，奈雪的茶，呷哺呷哺跌2%，翠華控股，百盛中國(guó)跌1%。

高盛7日發(fā)表報(bào)告，預(yù)料疫情將繼續(xù)在明年上半年影響內(nèi)地餐飲股，下調(diào)餐飲股盈利預(yù)測(cè)和目標(biāo)價(jià)。該行認(rèn)為，九毛九繼續(xù)表現(xiàn)出領(lǐng)先的同店銷(xiāo)售的趨勢(shì)和按計(jì)劃進(jìn)行的擴(kuò)張，重申其“買(mǎi)入”評(píng)級(jí)，目標(biāo)價(jià)由35港元下調(diào)至31港元;百勝中國(guó)在較早時(shí)的業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)上強(qiáng)調(diào)了其短期風(fēng)險(xiǎn)，但該行對(duì)其質(zhì)量增長(zhǎng)和加速門(mén)店擴(kuò)張目標(biāo)保持樂(lè)觀(guān)，門(mén)店回報(bào)水平健康。該行對(duì)百勝中國(guó)持“買(mǎi)入”評(píng)級(jí)，目標(biāo)價(jià)560港元;海底撈早前宣布的300家門(mén)店關(guān)閉，該行將其目標(biāo)價(jià)由27港元下調(diào)至21港元，評(píng)級(jí)“中性”;由于關(guān)連方銷(xiāo)售下降，該行將頤海國(guó)際目標(biāo)價(jià)由39港元下調(diào)至36港元，評(píng)級(jí)“沽售”;考慮呷哺呷哺品牌復(fù)蘇緩慢，同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)及毛利復(fù)蘇放慢，目標(biāo)價(jià)由8港元下調(diào)至6.9港元，評(píng)級(jí)“中性”。