“ 飯粥本也，余菜末也 ”。

【資料圖】

袁枚《隨園食單》中的一句話，輕松道出了大米的地位，是餐桌主食的C位擔(dān)當(dāng)，也是一餐飯的靈魂所在。

大米不僅可以煮粥、蒸米飯，還可以演變成蛋炒飯、米線、米粉、辣條等多種形態(tài)，可以說(shuō)是主食界的ACE！

一碗熱氣騰騰的米飯，軟糯香甜，自帶回甘，米粒之間，蘊(yùn)藏著獨(dú)屬于家的味道。

田作故事種著好米五常大米主產(chǎn)于五常種植區(qū)，五常素有“六山一水半草二分半田”之稱，位于C型盆地內(nèi)，屬于季風(fēng)氣候，當(dāng)暖流流過(guò)時(shí)會(huì)形成一個(gè)漩渦回流，所以活動(dòng)積溫要比其他的地方高2~3℃，而且8月下旬-9月份這個(gè)時(shí)間的晝夜溫差最高達(dá)到15度，有助于水稻的營(yíng)養(yǎng)吸收。

溪浪河，拉林河、牤牛河貫穿全境，水系縱橫、水量充盈，其中磨盤山水庫(kù)及龍鳳山水庫(kù)蓄水充足，水溫適宜，微量元素非常豐富，水底豐富的礦物質(zhì)，更重要的是河水經(jīng)過(guò)陽(yáng)光的照射，水溫適當(dāng)?shù)奶岣哂兄谒靖档奈铡?

五常寒地黑土是地表植被死亡后經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間腐蝕形成腐殖質(zhì)后演化而成的。土壤肥沃，黑土厚達(dá)2米，所含有機(jī)物高達(dá)10%以上，是黃土地的數(shù)倍，有“一兩土二兩油”之稱。

田作故事種著好米五常大米的種植，以自然古法為根本，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，采用集中智能催芽、缽體集中育苗、訂單種植、機(jī)械耕收等科學(xué)方法，保證每一粒米稻香純正。

采用自動(dòng)化智能化潔凈車間加工，稻米不用殺蟲藥熏蒸，保證大米的品質(zhì)口感。采用國(guó)際先進(jìn)制米生產(chǎn)線的加工設(shè)備和工藝，可高自動(dòng)化、高精度定制碾米、色選、拋光等加工程序，最大程度保留大米的胚芽和表層營(yíng)養(yǎng)成分。

稻谷的儲(chǔ)存是在自有倉(cāng)儲(chǔ)基地，采用低溫儲(chǔ)存，保質(zhì)保鮮，運(yùn)用空氣調(diào)節(jié)等前沿綠色儲(chǔ)糧新技術(shù)，配備自動(dòng)扦樣、質(zhì)量檢測(cè)等系統(tǒng)，以科學(xué)、高效、低成本、綠色生態(tài)為管理根本，為稻谷安全存儲(chǔ)提供堅(jiān)強(qiáng)保證。

黑土地給予了“田作故事種著好米五常大米”陽(yáng)光雨露，也賦予了它絕佳的風(fēng)味。一開袋，大米的清香撲鼻而來(lái)，仿佛能嗅到黑土平原上的微風(fēng)、陽(yáng)光和萬(wàn)畝稻香！米粒顆顆瑩潤(rùn)飽滿，米質(zhì)油亮，帶有腹白十分可愛。

米香不會(huì)因?yàn)樘韵炊⑷?，蒸煮中，香氣便繚繞滿屋，說(shuō)是“一家煮飯十家香，百家煮飯香滿莊”也不為過(guò)。新鮮煮熟后，粒粒分明，泛米油光，香軟又Q彈，一口一口能嚼出層層香味來(lái)！

煮粥也是一絕，米粒一開花，伴著厚厚一層粥油，漿汁如乳，味甘醇香。吹涼呼嚕幾口，直滑到胃里，暖乎又舒坦。另外，“田作故事種著好米五常大米”從加工到出廠嚴(yán)格遵循金禾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)聯(lián)合國(guó)家糧食局科學(xué)研究院共同制定的5U管理流程，讓你吃到真正的五常好米。

這一口米飯下去，尋回家的味道。

即便身處外鄉(xiāng)，也能輕松吃到家里的米飯。

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